Cereale si pseudocereale fara gluten

Risotto cu hribi de padure 250g - Ecotravio  Orezul are doua forme salbatice: Oryza rufipogon (Planta anuala, Orezul salbatic clasic) si Oryza nivara (planta perena). Ambele se pot incrucisa impreuna la fel si cu orezul cultivat, de aceea unii cercetatori sunt de parere sa fie tratate ca aceeasi specie. Boletus este un gen de ciuperci al increngaturii Basidiomycota din familia Boletaceae al carui nume generic este derivat din cuvantul latin (latina boletus) care decurge la randul sau de la cuvantul din limba greaca antica bolitos , ce inseamna „ciuperci de pe pamant” care cuprinde mult peste 100 de specii. El este cunoscut in popor sub denumirea hribi. Acest tip este caracterizat prin tubulete fixate vertical sub palarie precum un picior in mod general cu baza bulboasa. Produs 100% natural,fara conservanti,fara coloranti sau arome artificiale. Fara sare adaugata. Mod de preparare Risotto cu hribi de padure: Se prajeste continutul cu 2 linguri de ulei de masline si putina apa timp de 5 minute. Se pun 50ml de vin alb si se lasa la fiert pana se evapora. Se adauga treptat,in doze mici, 650ml de supa de legume sau apa si se lasa la foc mic. Se condimenteaza dupa gust. Timp de preparare 20 de minute. Pentru 2-3 portii. Ingrediente Risotto cu hribi de padure: orez cu bob rotund, hribi de padure uscati 4%, ceapa uscata, patrunjel uscat. A se pastra in loc uscat si racoros. Produs vegan, fara gluten. Produs in Romania. Valori nutritionale Risotto cu hribi de padure/100g:  Energie (kj/kcal)  250kcal  Grasimi  1g - din care acizi grasi saturati  0g  Carbohidrati  5g - din care zaharuri  0g  Fibre  57g  Proteine  28g Prezentare Risotto cu hribi de padure: 250g Risotto cu hribi de padure 250g - Ecotravio 

Quinoa cu linte rosie 250g - Ecotravio Quinoa are un gust si un aspect excelent fiind foarte sanatoasa dar si acceptata de catre intreaga familie. Copiilor le place foarte mult quinoa datorita aspectului ei unic atunci cand e preparata (boabele pleznesc si capata un aspect interesant). Originara din America de Sud, quinoa este o cereala considerata a fi unul dintre cele mai complete alimente ale naturii. Numita de catre incasi si chisaya mama, adica cereala-mama, quinoa era alimentul de baza al vechilor incasi. Lintea (denumita stiinttific Lens culinaris) este o planta anuala leguminoasa, scunda, paroasa, cu frunzele paripenat-compuse ale carei seminte sunt comestibile. Etimologic, numele acestei plante inseamna lentila si provine din latinescul lens, datorita formei bombate si circulare a semintelor. Ingrediente Quinoa cu linte rosie:  quinoa linte rosie legume uscate 5% (rosii, morcovi, ceapa, patrunjel) Mod de preparare Quinoa cu linte rosie: Se toarna continutul pachetului intr-o oala si se lasa la fiert timp de 25 de minute. Se condimenteaza dupa gust. Se poate servi si sub forma de supa crema, in salate sau ca si garnitura. Timp de preparare - 25 de minute Produs 100% natural, fara conservanti, fara coloranti sau arome artificiale. Nu contine sare adaugata. Pentru 4-5 portii.  Nu contine gluten Produs vegan Produs in Romania. Valori nutritionale/100g:  Energie (kj/kcal)  320kcal  Grasimi  3g - din care acizi grasi saturati  0.4g  Carbohidrati  52g - din care zaharuri  2g  Fibre  18g  Proteine  14g  Sare  0.5g Prezentare Quinoa cu linte rosie: 250g Quinoa cu linte rosie 250g - Ecotravio

Orez brun integral 500g - SOLARIS Orezul brun este superior celui rafinat, deoarece contine mai multe fibre si mai multi nutrienti. Orezul brun cu bob rotund fierbe mult mai repede decat cel cu bob lung. Cele mai importante si benefice componenete ale orezului se afla in straturile superioare, cele pe care orezul alb nu le mai contine. Prin decorticare orezul isi pierde majoritatea calitatilor hranitoare ramanand doar bogat in amidon si calorii. Orezul integral nu constipa si sustine un tranzit intestinal normal. Orezul brun are o concentratie semnificativ mai mare de magneziu si poatsiu in comparatie cu cel alb sau decorticat. Orezul brun sau integral contine complexul de vitamine B o sumedenie de minerale si acizi grasi esentiali.  Orez brun integral 500g - SOLARIS

FULGI DE MEI 500g - SOLARIS Folosit initial in Africa si Asia sub forma de paine, ca adaos in preparate sau hrana pentru pasari. Solaris a pregatit fulgii de mei, printr-un procedeu tehnologic simplificat si la temperaturi care nu afecteaza structura de ingrediente a cerealei. Meiul este o cereala integrala care actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime. Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism. Contine triptopan si vitamina B, fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange. Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate. Meiul este indicat pentru un organism alcalin si fortificat. Recomandam consumul de mei pentru cresterea imunitatii, par si unghii sanatoase. Pentru o digestie corecta. Ingrediente fulgi de mei: 100% boabe de mei. Recomandare de consum fulgi de mei: Inmuiati in apa calduta sau in combinatie cu diverse sucuri de fructe si legume. Puteti adauga fructe sau seminte crude, pentru un plus de gust. FULGI DE MEI 500g - SOLARIS

Hrisca verde ECO-BIO 500g - Smart Organic (Dragon Superfoods) Hrisca verde, cruda, neprajita. Hrisca este o planta erbacee de origine asiatica (gresit considerata a fi o cereala) din familia Polygonaceae, familie din care mai fac parte macrisul, rubarba (reventul) si stevia creata. Semintele sale sunt nutritive, au gustul usor picant si o forma unica. Semintele de hrisca: - nu contin gluten, - au amidon (70-80%), - proteine (18%),   - minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu) - vitamine (B1, B2, B3, B6, E). Recomandari hrisca verde bio: se poate consuma cruda, fiarta sau prajita, simpla sau in amestec cu alte alimente sau sub forma de faina, de asemenea in numeroase combinatii.  Hrisca verde poate fi germinata, multiplicandu-i-se astfel calitatile nutritive. Pe langa valoarea nutritiva hrisca este un aliment-medicament fiind benefica in diabet, afectiuni ale ficatului si colonului, etc. Se gateste asamanator orezului, 1 parte hrisca la 3 parti apa. Hrisca verde ECO-BIO 500g - Smart Organic (Dragon Superfoods)

Amaranth 500g - eco-bio - Dragon Superfoods Cunoscut de peste 3000 de ani, amarantul era considerat de azteci aliment sacru, constituind baza alimentatiei si sursa de putere. Semintele de amarant sunt mici, au forma lenticulara si culoare aurie. Fiecare planta poate produce intre 40,000-60,000 seminte. Proprietati amarant: - Amarantul este bogat in proteine, fibre, antioxidanti, minerale si fier, putand inlocui cu succes orezul in alimentatie. - semintele de amaranth sunt bogate in proteine (15-18%) si contin cantitati respectabile de lisina si methionina, 2 aminoacizi esentiali care nu sunt de obicei intalniti in cereale. - amarant-ul este bogat in fibre si contine calciu, fier, potasiu, fosfor si vitaminele A si C: - contine fibre de 3 ori mai multe decat in grau; - contine fier de 5 ori mai mult decat in grau; - contine calciu de 2 ori mai mult decat in laptele de vaca. - nu contine gluten Mod de preparare amarant: Amaranth-ul poate fi gatit ca o cereala, macinat in faina, expandat precum popcorn-ul, lasat la gernimat sau prajit. De principiu see prepara ca si orezul, se poate folosi ca si garnitura sau in salate. Semintele pot fi gatite impreuna cu alte cereale integrale, adaugat in mancaruri sau supe, sau folosit la mancaruri inabusite ca un ingredient bogat in agent de ingrosare. Faina de amaranth este utilizata la prepararea pastelor si in diverse copturi. Poate fi amestecata cu alte tipuri de faina pentru prepararea painii si nu contine gluten (o parte amaranth la 3-4 parti faina de grau sau alte cereale). In prepararea clatitelor, a turtitelor sau a pastelor se poate utilize faina de amaranth in proportie de 100%. -Se foloseste ca materie prima la prepararea produselor pe baza de amaranth (fulgi, faina, etc) -Ingrediente organice: -boabe de amaranth 100% organice Germinarea semintelor duce la cresterea nivelului unora dintre nutrienti, iar malditele pot fi folosite in salate, sandwich-uri sau pot fi consummate simple. Recomandari potentiale in sprijinul: - bolilor cardiovasculare, - reducerii colesterolului, - luptei impotriva cancerului, - combaterii anemiei, - combaterii inflamatiilor   Amaranth 500g - eco-bio - Dragon Superfoods

Fulgi de porumb, Corn Flakes, fara gluten, 250g - Dr. Schar Produs dietetic pentru dietele fara gluten.  Ingrediente  Porumb, zahar, sare, emulgator: lecitina din floarea soarelui, vitamine (niacina, acid pantotenic, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acid folic, biotina, vitamina B12). Nu contine: Gluten | Grau | Lactoza. Mod de utilizare A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui. A se consuma de preferinta inaintea datei inscriptionate pe ambalaj. Mod de prezentare 250 grame Fulgi de porumb, Corn Flakes, fara gluten, 250g - Dr. Schar

Hrisca maro 200g - Sanovita Hrisca maro, prajita. Hrisca este o planta erbacee de origine asiatica (gresit considerata a fi o cereala) din familia Polygonaceae, familie din care mai fac parte macrisul, rubarba (reventul) si stevia creata. Semintele sale sunt nutritive, au gustul usor picant si o forma unica. Semintele de hrisca: - nu contin gluten, - au amidon (70-80%), - proteine (18%),   - minerale (calciu, fier, potasiu, magneziu) - vitamine (B1, B2, B3, B6, E). Recomandari: se poate consuma cruda, fiarta sau prajita, simpla sau in amestec cu alte alimente sau sub forma de faina, de asemenea in numeroase combinatii.  Se gateste asamanator orezului, 1 parte hrisca la 3 parti apa. In unele zone hrisca este mai intai prajita, dand astfel preparatelor o aroma de nuca. Este recomandat ca semintele de hrisca sa fie inmuiate pentru cateva ore inainte de preparare. In acest fel ele isi vor mari de 4 ori volumul si vor avea nevoie de doar 20-30 de minute pentru prepararea ulterioara. Hrisca maro 200g - Sanovita

Musli cu fructe, Fruit Musli, fara gluten, 375g - Dr. Schar Produs dietetic pentru dietele fara gluten.   Ingrediente: Fulgi de soia, fulgi de porumb (faina de porumb, sare, emulgator: lecitina din floarea soarelui), stafide 22% (stafide, ulei de floarea soarelui), fulgi de hrișcă 19% (făină de hrișcă, făină de porumb, zahăr, sirop de glucoză, sare), bucăţi de curmale 10% (curmale, făină de orez), bucăți de mere 2%, merişoare 1% ( merişoare, concentrat de suc de ananas, sirop de ananas, ulei de floarea-soarelui), fulgi de amaranth 0,5%, migdale 0,5%. Poate conține urme de lapte, nuci și alune. Nu contine: Gluten | Grau Mod de utilizare: A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui. A se consuma de preferinta inaintea datei inscriptionate pe ambalaj.  Mod de prezentare 375 grame Musli cu fructe, Fruit Musli, fara gluten, 375g - Dr. Schar